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お料理は、海と山に恵まれた山口県産の素材をできるだけ使用しています。 ふぐ刺し、ふぐ鍋など、冬季期間中はふぐ料理もご用意しております。

お料理は旬の食材を使い、献立は月替わりです。 四季折々の会席料理をお楽しみください。

お料理の盛り付け、器、サービスに至るまで、心を込めたおもてなしでお待ちしております。 ゆったりとした寛ぎの時をお過ごしください。
とらふくコース(日帰りプラン)のご案内
山口の冬はやっぱり「ふく」! 山水園では、昔ながらの伝統的な調理法にこだわって、ひと品ひと品手をかけて作ったふく料理をご提供しております。 とらふくならではの、淡白ながら味わい深い魅力を、落ち着いた客室で存分にお楽しみください。
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【とらふく一式コ-ス】 お一人様 17,000円 ・煮凍り ・刺身
・唐揚
・鍋 ・雑炊 ・季節の果物
【白子入りコ-ス】 お一人様 23,000円 「とらふく一式コース」に加えて ・ひれ酒 ・白子焼き ・鍋に白子入り
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〈写真はイメージです〉
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・とらふぐは養殖ふくを使用しております。
・料金は消費税込です。
・2日前までに、2名様以上でご予約ください。 ・3月末までの期間限定となります。
ご宿泊のお客様でふくコースをご希望の場合、予約時にご相談ください。
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